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厦门最传统的集市,尽显市井烟火气息,美食遍布却常被游客忽略

文章来源:亚博APP买球首选         发布时间:2021-04-23 05:31

本文摘要:说到厦门,很多人第一次联想到鼓浪屿。但而,厦门本地人会告诉你,这里最本地的文化和地标是被称为八市的地方。 这个名字听起来有点奇怪,其实这里是厦门第八农贸市场,被称为厦门最有人气的地方。人们说了解城市的风土人情,最直接的方法是访问蔬菜市场。 这里也不例外,来到八市,能感受到最真实的厦门市井生活,五花八门的店铺摊位,各种各样的生意,写着这个城市日常生活的各个方面,承载着无数的厦门记忆。八市位于厦门市思明区,离厦门第一码头不远,是卧虎藏龙之地。

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说到厦门,很多人第一次联想到鼓浪屿。但而,厦门本地人会告诉你,这里最本地的文化和地标是被称为八市的地方。

这个名字听起来有点奇怪,其实这里是厦门第八农贸市场,被称为厦门最有人气的地方。人们说了解城市的风土人情,最直接的方法是访问蔬菜市场。

这里也不例外,来到八市,能感受到最真实的厦门市井生活,五花八门的店铺摊位,各种各样的生意,写着这个城市日常生活的各个方面,承载着无数的厦门记忆。八市位于厦门市思明区,离厦门第一码头不远,是卧虎藏龙之地。

它与开禾市场和营平市场相连,就像一个不折不扣的迷宫,除了水不通的热闹喧嚣,这里的美食地图是最不可分割的美好感情。作为厦门最著名的老地标之一,八市可以说是老厦门的缩影。从上世纪二十三年代开始,这里是厦门海鲜集散地,现在已经有近百年的历史了。进入八市,各种海鲜摊海鲜摊子受不了,各种各样的海鱼和虾,活跃,贝类种类繁多,空气中有海洋气息,很有魅力。

现在不仅有海鲜,还有很多水果摊、小吃摊,在不显眼的角落里,隐藏着最有趣的厦门味道,如炸五香、姜母鸭、红龟等,各种地道福建省南美食在八市飘香,从街上吃到街上。厦门人最喜欢来这里参观市场,不仅是为了买蔬菜,还为了吃心仪的沙茶面,买刚出来的蛋糕,尝尝藏在市场深处的卤素菜…鱼丸、红皮花生、古早味面包、红豆馅饼,所有的美食都有旧时间的味道。在潮湿的空气中,耳朵不喊叫和询价的声音,操纵福建省南话穿睡衣便服的人们,不规则却热闹生动的路边摊,热闹,热闹,这些要素组合起来,最真实地感受到这个城市最纯粹的灵魂。

对于外来游客来说,在拥有各种各样的海鲜店、茶饼店、熟食店的八市街上来回奔波,能够感受到厦门这个城市最有特色的市井样子,一点一点地品尝到厦门的真正美食,更清楚地认识到厦门的真实样子,绝对令人难忘。更难得的是,这里的每家店铺都有自己的风格,阿杰的五香条、朱记手撕鸡、惠源面包、煎饼、亚秀祖传肉粽……这些老字号的摊位不仅有美食,还有独特的创业故事。只要你慢慢跟上司说话,他们就会像几个珍贵的故事一样颤抖。八市的味道,拥有厦门的市井和烟火,隐藏着闽南的旧时光。

没来过八市的人,没有资格说厦门。八市总是不问客人,欢迎世界各地的观光者,现在市场上也有外国人,游客们也把这里视为必须打卡的观光地之一。【原创作品,禁止转载,侵权必查】请关注我,分享更多精彩旅行。


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